У міжнародному журналі Applied Microbiology вийшла стаття за участю науковців Інституту біології тварин НААН :
MImpact of Enterococcus sp. SB12 Strain on Gut Microbiome, Blood Biochemistry, and Oxidative Stress Markers in Mice» («Вплив штаму Enterococcus sp. SB12 на мікробіом кишечника, біохімічні показники крові та маркери оксидативного стресу в мишей»).Mushynska, V., Tistechok, S., Furtak, M., Ostapiv, R., Kukuian, S., Gromyko, O., Slyvka, I., Tsisaryk, O., Hashchyshyn, V., Gevkan, I., Shtapenko, O., & Syrvatka, V. (2026). Impact of Enterococcus sp. SB12 Strain on Gut Microbiome, Blood Biochemistry, and Oxidative Stress Markers in Mice. Applied Microbiology, 6(9), 102. https://doi.org/10.3390/applmicrobiol6090102
«Вплив штаму Enterococcus sp. SB12 на мікробіом кишечника, біохімічні показники крові та маркери оксидативного стресу в мишей».
Дослідження присвячене штаму Enterococcus sp. SB12, виділеному з традиційної карпатської бринзи. Автори вивчали його метаболічний потенціал, зокрема вітамінний та амінокислотний профілі, а також вплив на організм лабораторних мишей.
Упродовж 28-денного експерименту дослідники оцінювали зміни маси тіла тварин, склад кишкової мікробіоти, біохімічні показники крові та маркери оксидативного стресу. За досліджуваними біохімічними показниками й маркерами оксидативного стресу статистично значущих відмінностей між групами не виявлено. Аналіз мікробіоти показав тенденції до змін її складу, які потребують подальшого підтвердження.
Робота доповнює наукові знання про мікроорганізми традиційних ферментованих продуктів України та створює підґрунтя для подальшого вивчення їхнього потенціалу у розробленні пробіотичних препаратів для тварин.
Щиро вітаємо авторський колектив із виходом публікації та бажаємо нових наукових здобутків!
Ознайомитися зі статтею: https://doi.org/10.3390/applmicrobiol6090102
